奶牛进行OPU采卵的主要过程包括硬膜外麻醉、直肠卵巢定位、经阴道探头观察卵泡、针吸卵母细胞。有两种主要的 OPU 系统，包括非刺激和预刺激程序。顾名思义，区别在于供体奶牛是否会在 OPU 之前接受激素刺激。

原始的 OPU 程序不包括激素刺激。与每周一次的 OPU 相比，它通常每周执行两次，相比之下，这允许在给定的时间间隔内最大限度地恢复质量合适的卵母细胞以生产胚胎，因为在 OPU 过程中吸出所有可见卵泡时，没有优势卵泡发育。而在大多数每周一次的收集中，一个优势卵泡会在连续收集中形成，这会导致从属卵泡退化。结果，通过该方案收集的卵母细胞在给定的时间间隔内相对较少。在每头奶牛每次会话的基础上，“OPU 1/w”和“OPU 2/w”方案在第 7 天吸出的卵泡、取卵和产生的囊胚的平均数量方面没有差异。而每周在此基础上，这三个指标在“OPU 2/w”协议中显着高于“OPU 1/w”。此外，由于它不会干扰供体的正常繁殖周期，因此即使在每周两次的 OPU 由经验丰富的人执行后，对供体母牛的生育能力也没有任何长期的不利影响运营商。

OPU 研究的主要进展是所涉及的激素。在 OPU 之前进行超刺激的优势似乎很明显——与非超刺激 OPU 相比，需要穿刺的卵泡更多、取回的卵母细胞更多、胚胎数量更多、工作量更少。在每头牛每次会话的基础上，在 FSH 处理的 OPU 程序中，第 7 天吸出的卵泡、取卵和产生的囊胚的平均数量显着高于每周一次的非刺激 OPU 程序。当以每头奶牛每周为基础计算时，这些指标与每周两次程序中的指标相似。为了提高吸出的卵泡、卵母细胞和体外受精胚胎的数量，已经尝试了不同的激素程序，并取得了一些可观的收益。尽管上述所有提到的改进，激素刺激的OPU有一些未解决的关键问题。外源性激素的应用会扰乱供体的内分泌，尤其是供体长期使用外源性激素，可能导致供体不孕。此外，供体对激素刺激的反应是不同的，即使是同一个供体在不同的疗程中表现出不同的反应，从而导致结果的差异。因此，最好在短时间内给供体使用激素，给内分泌系统留一段调节和恢复的时间。